›   軽トラ記者が行く 2 › 狩猟 › 酒・ご馳走・ヘタ料理 › カモ燻製たべるぞ

2014年02月27日

カモ燻製たべるぞ



先日つくったカルガモの燻製



さあ、ナイフを入れましょう





胸肉をとります

う〜ん、いい色だ!

笹身も、いい色してますな





モモ肉もとります

胸肉とは違った美味しさがありまっせ





切り取った胸肉です

左のクズみたいなのは、笹身を切ったもの。





いただきます!







うまっ! \(◎o◎)/









同じカテゴリー(狩猟)の記事画像
キジを食べる会
ガンジャで鳩料理
鳩のコンフィ
初獲物はカルガモ
狩猟解禁まぢか!
身分証明書
同じカテゴリー(狩猟)の記事
 キジを食べる会 (2016-02-21 09:02)
 ガンジャで鳩料理 (2016-02-15 09:06)
 鳩のコンフィ (2016-02-02 08:58)
 初獲物はカルガモ (2014-11-17 16:40)
 狩猟解禁まぢか! (2014-11-12 09:58)
 身分証明書 (2014-06-11 14:26)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。