毒味

友人Ｓさんが、米を発酵させたというので

毒味にいってきました



ほほ〜♪

なかなかの発酵具合です。

だいぶ毒が効いてます。




ボクが昔、よく米を発酵させていた頃は

翌朝も毒が残って頭が痛かったものです。

粗悪なエキスだったのでしょうね。



Ｓさんのは、翌朝もいっさい毒が残りませんでした。




ちなみに、
おつまみは千葉産落花生のＣ級品。



味は問題なく、おいしいがや。



シメは、へんてこなウドン