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2016年03月01日

雪だげ


我が家のあたり
ちょこっと、雪ふったんだな


  


Posted by ぶんや at 06:17Comments(2)雑記

2016年02月21日

キジを食べる会



先日とったキジとキジバト
豊田都心・西町のガンジャで料理して貰いましたよ。

友人2人と一緒にジビエ・パーティーです。

正直、ボクはこれまで
キジを美味いと思ったことがありません。

はたして、ジビエ料理人の手に掛かると
キジは美味くなるのか!?


まず出てきたのは、このひと皿



6時方向から時計回りに

・キジの笹身のたたき
・キジバトの頭
・心臓と砂肝(キジ?)
・キジとキジバトのレバーペースト

です。


さて、つぎ!



キジの足のコンフィ。


キジの足ってメチャメチャ固いし
筋だらけなのですが、

コンフィにしてあるので、
すべての筋がすんなり肉離れします。

うめ〜。


さて、つぎ!



キジはスープが最高!
ってなわけで、スープを味見させてくれました。



さて、いよいよ
メインディッシュの第一弾!

キジの胸肉です。




「キジのスミターヌ」

って料理だそうです。





なんじゃ、こりゃっ!


めちゃめちゃ、うまいがやっ!

\(◎o◎)/




一種のカルチャーショックだわ、これは。


いやはや、キジが
ここまで美味い料理に変身するとなると

来シーズンから出猟パターンを
変えないといかんな・・・


おそろしい料理に出会ってしまった気分ですわ




さて最後は、ハト

これは先日も頂いたので、
めちゃ美味いことは分かっております。

おまけに、ハトは
ボクの大好物ですからね。



やっぱり、うまい!


ハトソースを楽しむため
パンを追加注文しすぎて

パンが無くなった・・・


てなわけで、ハトソースに
オムレツを乗せて貰いました〜





うまっ!







ナイショですが

酔っ払いすぎて、
一本もらいタバコしちゃいました

うはは
























  


2016年02月19日

禁煙3週間


そういや、
今日で禁煙3週間です



やればできるもんですな



ただ、今日は悪友と呑みます。

この3週間で最大の試練ですわ。

はたして・・・・


  


Posted by ぶんや at 17:28Comments(0)禁煙

2016年02月19日

ホワイトボード


池田事務器の営業マン本谷さんにお願いして
大きめのホワイトボード2枚を配達していただきました。

サイズは1200×900mm
紙面のスケジュール用です。

これまでのものは文字が消えにくくなってましたし、
ちょっと小さいので6週間分に拡大しました。




さて、
とりつけましょうかね




ガンッ!



うぐっ・・・・



頭の上に時計が落ちてきた・・・






痛い・・・

おまけに・・・

頭にあたった時計がはね返って

新品のホワイトボードに当たって・・・






へこんだがや・・・・

心もへこみますな。






こんな感じで使ってます〜











  


Posted by ぶんや at 13:54Comments(0)本業・取材

2016年02月19日

市長記者会見


午前中に豊田市長の
定例記者会見がありました




本日の内容は

・28年度当初予算
・3月市議会の提出議案
・ゴミ屋敷関係の条例案
・新消防指令システム
・春のとよたまちさとミライ塾

の5題


さて、当初予算をどう新聞に掲載していくか
考えねば

書くことがいっぱいありますからね





  


Posted by ぶんや at 13:34Comments(0)本業・取材

2016年02月16日

朝焼け



今朝は、
朝焼けが綺麗でしたねぇ





豊田市内でも、
雪がチラついた所もあるそうですな。  


Posted by ぶんや at 08:39Comments(2)雑記

2016年02月15日

ガンジャで鳩料理


豊田都心の西町に
「ガンジャ」ってお店があります。

店主の安田夫妻は農業もやっておりますし
ジビエ料理もお得意。

おもろいお店です。


先日獲ったキジバトを持ち込み、
週末、ハト・パーティーをしてきました。

ハトが大好物のボクですが
お店で料理してもらうのは、初めてかも。


前菜は
・レバーペースト(パン付)
・砂肝の串
・頭




うん、うまいっ!




メインは、これ!

フランス料理ですな。




めっちゃ、うまいがやっ!


ソースもたまらん!


赤ワイン、
グビグビ いっちゃいました。


さて、おいしいジビエを食べたら
狩猟シーズン最末期だというのに猟欲が高まってしまいました。

ちゃうな、高まったのは食欲か・・・


狩猟シーズンは2月15日まで。

そんなわけで週末の13日(土)14日(日)は
時間のゆるす限り、出猟してました。


ここから先は、獲物の写真があります
ので、閲覧注意 (^O^)/












2日間の猟果です



雨が降っていたので、2日間とも
なんとなく、主にキジねらい。

雨の日は、キジが警戒心をなくして
ブッシュから出てくるんですよ。

そんなわけで、キジ狙い。
食べるのはキジバトの方が好きなんですけどね。

鴨も好きですが、
川の増水で回収が難しいので諦めました


キジは羽根をむしると

ちょっと、グラマー



あ、オスですけどね。





3羽むしると、
これだけ羽根がでます






さて、バーナーで産毛を焼いて

できあがり




こんどは、ガンジャで

キジ料理かっ!






  


2016年02月12日

禁煙2週間



早いもので、禁煙を始めて
昨日で2週間が過ぎました。



ニコチンパッチは1箱が2週間分です。
昨日の朝、パッチが無いことに気付きました。

命に関わる一大事です。


近所の薬局が開店する10時を待って
急いで買いに走ります。

小走りで店内に入ると・・・







おい、こら・・・



薬剤師が居るコーナーだけ
休みだがや・・・

祝日だと?

禁煙に休みは
無いんじゃいっ!!!!
(-_-#)






急いで別の薬局に走りまして、
なんとかゲット〜!









さて、ボクのスマホには
悪友たちから次々と写真が送られてきます。







こんなんは、まだいい・・・











まだ許せる・・・








こらこらこら(-_-;)


さらに・・・






ぎゃはははははは






  


Posted by ぶんや at 10:54Comments(2)禁煙

2016年02月08日

禁煙への反応


禁煙してるとですね・・・

友人からLINEで、
こんな画像が送られてくるわけですよ。





(-_-;)


  


Posted by ぶんや at 16:25Comments(0)禁煙

2016年02月08日

禁煙10日目




昨日で禁煙10日目



ニコチンパッチを貼りながら
我慢しとります。


ニコチンパッチは、こんなやつです。





こいつを貼っておくと、
ニコチンが補給されて、イライラ感が減少するわけです。

なかなか高価なものでして
2週間分で5千円強。

これを8週間継続します。
その間に、吸いグセを無くすわけですな。


こやつの禁煙成功率は、55%ほどらしいです。



ずいぶん前、
豊田地域医療センターの禁煙外来に通い
ニコチンパッチを処方して貰ったことがあります。

その後、ニコチンパッチは処方箋ナシでも
薬局で買えるようになりました。



成功率55%っちゅうことは、
今回は、禁煙に成功するってことですな。



さてさて、
禁煙状態で2度目の締切に突入ぢゃ〜!








  


Posted by ぶんや at 08:54Comments(0)禁煙

2016年02月02日

禁断症状



ぐああああっ!

タバコ吸いたいっ!



ぞんがいヘッチャラで4日間が過ぎたけど、
締切で原稿を書き始めると、これまた別です。





うぬぬぬぬぬぬ・・・



がんばれ、わし・・・











  


Posted by ぶんや at 14:05Comments(0)禁煙

2016年02月02日

鳩のコンフィ



先週、久々に雨が降っていたので、
すべてを投げ打って、出猟してきましたぞ。

雨の日は野鳥の警戒心が弱まりますからね。


まずは、キジ狙い。


田んぼの二番穂(ひこばえ)の間を
遠くから覗いてまわります。

昨年までは、
あやしい影(キジらしき影)をすぐに発見できたのですが、
最近、目が悪くなったので、厳しくなってきました。

メガネが要るな・・・



そんな目でも「怪しい・・・」
とわかる影を発見!

双眼鏡で確認すると、やはり、キジでした。


ヘッドショットで仕留めましたので
頭は写らないようにしましょ。



よっしゃ!



今シーズンの初キジに満足したので
こんどは好物のキジバト狙いです。

キジバトは、居着きも、渡りも居るようですが
今年は渡りが少ないのか、どうも、あまり見かけません。

好物なのに・・・



それでも、さすが雨天です。
この日は七羽とれました。


今回は、コンフィ作りにチャレンジです。
油煮ですな。

仕込み中〜
  ↓



さて、美味しくできるかな?









  


2016年02月02日

禁煙はり紙



けさ会社に来たら

机の上のウェット・ティッシュに、



こんな貼り紙が・・・






うはははは



  


Posted by ぶんや at 08:34Comments(0)禁煙

2016年02月01日

禁煙者のキモチ



禁煙するために、ニコチンパッチを貼っております。

朝おきたら腕などに貼り、寝る前にはがします。

これを6週間続け、その後
ニコチン量が少ないパッチに切り替えて2週間やります。

つまり8週間かけて喫煙習慣を無くすわけですな。


肌からニコチンを吸収するので、
ニコチンが足らずに辛くなることはありません。



じゃあ、何が辛いのか。



愛煙経験のない人には分からんでしょうが、
やはり習慣ですな。


煙草を吸いたくなる代表的なシーンは


食後、飲酒時、運転時


です。

とくに、酒類をいただきながら、
脂っぽいものを食べたら、どうにも、こうにも・・・



きのうの晩飯






(-_-;)











  


Posted by ぶんや at 10:16Comments(0)禁煙

2016年02月01日

禁煙4日目


1月28日からスタートした

  禁煙

初日は夜の飲み会で、5本ほど貰いタバコしちゃいましたが、

その後は、
29、30、31日と、3日間吸っておりません。


いままで毎日40本、

締切と飲み会が重なった日には80本ほども吸っていましたから、

ものすごい事なのであります。



今日が4日目。

今週号の締切さえ、乗り切れば・・・




それにしても、
コンビニに行くのが怖いげ・・・






  


Posted by ぶんや at 08:54Comments(2)禁煙

2016年01月28日

禁煙日記2




し、しまった・・・・



こんばん、新年会だった・・・・(◎-◎;)





  


Posted by ぶんや at 14:41Comments(2)禁煙

2016年01月28日

禁煙日記1





        禁煙したるっ!



















     やったるぜいっ!




  


Posted by ぶんや at 14:25Comments(0)禁煙

2015年12月06日

WE LOVE 矢作川




ぱくり

ぎゃはははは
  


Posted by ぶんや at 12:28Comments(0)雑記

2015年11月02日

矢作川水族館@あそべるとよたDAYS


あそべるとよたDAYSへの矢作川水族館の出展が、
昨日おわりました〜。

かなり疲れましたが、すごく充実しましたわ。

早朝6時ころから動き始めて、
完成したのは10時頃


その直後から、すごい客入りです。

昼ご飯時を除けば、10時から16時まで
ずっとこんな感じでした。
おそらく1000人以上が来てくれたんじゃないかな。




ボクが家から持って行った川船も、
簑と笠のコスプレ撮影がなかなか人気でしたよ。

子どもだけでなく、こんな酔っ払いねーさんも。


ガイジンさんも何人か乗ってくれました。


いや〜
これだけ多くの人が来てくれると、やりがいありますね。

最後に記念撮影♪



自慢の86ウナギは・・・


ずっと握り続けられて、虫の息に・・・



  


2015年10月30日

魚あつめ


今週末11月1日は
シティプラザで「矢作川水族館」を出します。

2週間ほど前から、仲間がそれぞれ魚集めをしております。

何が捕れていて、何が捕れていないのか、
メーリングリストで把握しながらの魚捕りです。

ボクは昨晩、夜釣りをしてきました。
狙いはギギ、手頃なサイズのナマズ、小型ウナギです。

その3種が簡単に釣れる場所が頭に入っておりますので
迷わずそこへ。

ちょちょいのちょいで揃いました〜。
我ながら、サスガだと思います。

がはははは。

さて、現時点で集まっている種類数は
魚類27種、エビカニ6種です。

あとカメが3〜4種類とアカハライモリ。

40種弱は展示できそうですよ。

まずまずですな。

ささっと、これだけ集まっちゃうんですから、
矢作川の実力、なかなかのもんでしょ。