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2013年07月03日
梅雨イサキ
昨日、三重の釣友しっくすせんすさんが
釣ったイサキを送ってくれました〜♪
こんなに!
それにしても、めちゃ丁寧な発送ですね。
新聞紙にくるみ、その上に、氷入りの袋が乗っていました。
魚を美味しく頂くってことを大事にしていることが、よく分かります。
イサキはこの時期が旬。
「梅雨イサキ」って呼ぶそうですよ。
いや〜 美味しそうですね〜
締め切り真っ最中の火曜日でしたから、
急いでさばいて
急いで食べて、呑んで、
急いで寝なければ、なりません。
短時間勝負!
5時半チンで帰宅し、10尾ほど一気にさばきます。
準備しているうちに、なんと、招待した友人一家が到着。
早すぎるわっ!
いそげ〜!!
実家にもお裾分けし、
さあ、わしらも食べるぞっ!
しかし、最悪な盛りつけですな・・・
慌ててたということで、ご勘弁!
うまっ!
こりゃ美味いです!
味が濃いなぁ〜!
これまでに食べたイサキの中で文句なしに一番!
こりゃ、いい経験させてもらいました。
しっくすせんすさん、ありがとう!
あまりの美味さに、アルコールのペースもあがり
気づいたら、ビールだけでなく
1人1本ワインをあけちゃってましたがな・・・
締め切りの最中だっちゅうのに・・・
寝る前に残りのイサキを下ごしらえ
(友人にもお裾分け)
これは今晩、唐揚げあんかけで頂く予定♪
締め切り終わったので、大好きな日本酒とともに♪♪
明日は早朝からBNIの定例会なので、
あんまり深酒できんけどね〜
いや、しちゃうかな〜♪