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2015年03月25日

ヌードルメーカー



人類は麺類じゃっ!


というわけで、

前々から欲しかった物を買っちゃいました。

フィリップス社の

「ヌードルメーカー」



パスタやうどんが得意のマシンですが、
まずは蕎麦を打って(?)みました。

越前福井から取り寄せた
ひきたての高級そば粉(二八)を投入。

あとは冷水をチョロチョロと入れながら
機械まかせで混ぜます。

時間は任意設定。時間によってコシが変わるらしい。
今回は7分設定。

混ぜ終わると、上の写真のように自動で


 ウィ〜ン


と押し出されます。




でけた!



まったく、ちぎれませんでしたぞ。

この粉なら十割そばもいけるか・・・。



さて、2分半ゆでて、ざるそばで♪

なかなか美味いです

そりゃ、ひきたての高級そば粉を使いましたからね。


ただですね、


難点は麺が四角くないことです。


舌触りがまったく、アカン。


一応、麺が出てくる穴は四角いのですけど、
麺に角はでませんね。

非常に残念です。


改造しちゃうか〜?


次は、パスタを作ってみましょかね♪