ヌードルメーカー
人類は麺類じゃっ!
というわけで、
前々から欲しかった物を買っちゃいました。
フィリップス社の
「ヌードルメーカー」
パスタやうどんが得意のマシンですが、
まずは蕎麦を打って(?)みました。
越前福井から取り寄せた
ひきたての高級そば粉(二八)を投入。
あとは冷水をチョロチョロと入れながら
機械まかせで混ぜます。
時間は任意設定。時間によってコシが変わるらしい。
今回は7分設定。
混ぜ終わると、上の写真のように自動で
ウィ〜ン
と押し出されます。
でけた!
まったく、ちぎれませんでしたぞ。
この粉なら十割そばもいけるか・・・。
さて、2分半ゆでて、ざるそばで♪
なかなか美味いです
そりゃ、ひきたての高級そば粉を使いましたからね。
ただですね、
難点は麺が四角くないことです。
舌触りがまったく、アカン。
一応、麺が出てくる穴は四角いのですけど、
麺に角はでませんね。
非常に残念です。
改造しちゃうか〜?
次は、パスタを作ってみましょかね♪
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