自家焙煎コーヒー

最近、友人たちの影響をうけて

コーヒーを自家焙煎で楽しんでおります。



なんせ、煎りたてのコーヒーは美味いし

焙煎そのものも楽しい



深煎りしたり、浅煎りしたり〜

と楽しんでおります。



こんど３年生になる、我が家の自動ミル。
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淹れ方も、友人たちに教えて貰いながら
いろいろと楽しんでおりますよ、はい。



昨晩は、アイスコーヒーで〜♪



気分だけは、

すでに立派な

コーヒー通であります♪


  

我が家のサクラ

土曜日に咲き始めたと思ったら

一気に８分咲きです




日曜の花見は、雨っぽいな・・・  

高橋アンダーパス

日曜に豊田都心の堤防道路を通ったら

高橋のアンダーパスが通れるようになってました。




暫定開通でしょうね。
これで渋滞しなくなるわ〜。  

ヌードルメーカー第２弾

ヌードルメーカーの初使用は、蕎麦でした。


第２弾はパスタなり〜。

セモリナ粉５００ｇと、
卵2個・塩２ｇを溶いた冷水１９０ＣＣを用意。

これだけです。

コネ時間７分に設定し、スイッチオン！

あとは、チョロチョロと冷水をいれます。



出てきました〜。


かなりしっかりした麺です。




乾麺にくらべて、かなりモチモチ感があります

こりゃ、イケますよ。
うまいっ！


購入前に気になったのが、使用後の掃除ですが
意外にラクチンなんです。

もっとも大変なのが、この押し出し口。



最後のキジが、この裏側に詰まったまま終了しますからね。


でも、一晩放置して、乾燥させれば

ほれ、このとーり。
簡単にとれます。



冷蔵庫に２時間ほど入れておいても
簡単にとれるそーな。

あとは簡単に洗えまっせ〜。


次は、うどんだな♪